prep. 30 m.
cocin. 12 m.
nº de rac.
Estas patatas bravas son una buena alternativa a las bravas tradicionales, ideales para servir como acompañamiento a una carne. La cocción de las patatas en el microondas, en lugar de freírlas, nos resta calorías a un plato ya de por sí muy calórico, con lo que obtenemos un plato más ligero pero a la vez no carente de sabor. Al darle una forma cilíndrica y dorarlas en la plancha, se obtiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para sorprender a tus invitados con una presentación diferente. Estas patatas bravas son perfectas como entrante o como acompañamiento de carnes a la parrilla o pescado.