Este aliño es perfecto para dar un sabor original y distinto a tus ensaladas. La combinación de tomate rallado y cebolla tierna añade frescura y una textura deliciosa. Es una receta sencilla y rápida de preparar, pero que seguramente gustará a todos. ¡Os animo a que lo probéis!

También se puede utilizar para acompañar verduras asadas o como base para una vinagreta más completa, añadiendo un poco de mostaza o un toque de limón. Queda especialmente bien con ensaladas de legumbres o pasta.